La Nostra Storia
Ci sono luoghi in cui il tempo non scorre mai, complice l’autenticità del posto, le tradizioni del lavoro di famiglia, i cicli dell’agricoltura e della natura che si ripetono da secoli.
Siamo a Masseria Vado Carrara, circondati della forte testimonianza del legame antico, di amore e rispetto fra l’uomo e l’agricoltura.
Agli occhi di chi la raggiunge nel cuore della Murgia ai piedi del Bosco Difesa Grande, la sensazione di non poter ignorare il passato e quel filo tra generazioni che si nutre della bellezza dell’architettura e del paesaggio che circonda i luoghi recuperati alla storia.
La Masseria Vado Carrara di Gravina rappresenta un esempio architettonico epoca settecentesca unico, un luogo della vita quotidiana agricola, dove da secoli si producono prodotti autentici di altissima qualità rispettando i ritmi della natura e la qualità del terreno.
Qui, perpetuato è il ricordo di antichi gesti e il rapporto autentico e genuino con il territorio che ha animato questi ampi cortili, le stalle, la dimora padronale, restituendoci un’atmosfera dal fascino centenario.
Grazie all’opera di restauro conservativo e rifunzionalizzazione dei nuovi eredi oggi la masseria, mira a creare un attrattore turistico-culturale per la promozione e la fruizione del paesaggio rurale del geoparco unesco dell’Alta Murgia.
La Masseria oggi è didattica biocompatibile e multifunzionale, capace di integrare le attività sociali con quelle agricole.
