La Masseria Vado Carrara (in corso di iscrizione all’albo delle masserie didattiche in Puglia) svolge con passione l’attività di Fattoria didattica, accogliendo scolaresche di ogni età, campi estivi o semplicemente famiglie che vogliono passare una giornata tra la natura e gli animali e avvicinarsi a questo meraviglioso mondo.
Le visite guidate nella nostra azienda agricola, vogliono essere l’opportunità per i ragazzi di avvicinarsi al mondo agricolo cogliendone la valenza culturale, economica ed ambientale.
La fattoria diventa così un luogo pedagogico dove si può conoscere, divertendosi, il proprio territorio, l’economia locale e le produzioni tipiche attraverso percorsi didattici e attività pratiche.
Le finalità educative della masseria didattica sono:
- educare i giovani ad una sana alimentazione e ad un consumo consapevole
- far crescere l’attenzione per l’agricoltura a basso impatto ambientale e la tutela dell’ambiente stesso;
- valorizzare il rapporto città-campagna, avvicinando il consumatore ai valori culturali, storici, ambientali, produttivi del mondo rurale;
- favorire la conoscenza della storia locale e delle tradizioni legate ai cicli stagionali;
- educare all’uso dei sensi come strumenti di valutazione della qualità;
- far conoscere le produzioni tipiche del territorio;
- comprendere l’importanza della biodiversità;
- valorizzare il ruolo dell’agricoltore.
Per le scolaresche organizza laboratori didattici , in accordo col personale docente, che possono seguire precise esigenze, incrementando e diversificando le attività proposte.
