i nostri laboratori
dal Grano alla Pasta
Scopo
Far conoscere l’importanza del grano e dei i prodotti derivati per capire da dove deriva la nostra pasta.
Metodo
Esperienze di lavorazione della farina macinata al momento da un piccolo mulino.
Gioco
Riconosciamo il grano duro dai vari tipi di semi presenti in natura.
Laboratorio
Laboratorio di pasta fresca con mattarello e tavoliere.
Degustazione
Una merenda a km0.
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Alcuni Scatti dal Nostro Laboratorio
